Spis treści
Wprowadzenie
1. Lagom w pracy
2. Lagom w domu (link)
3. Lagom dla zdrowia
4. Lagom a środowisko
Lekcje Lagom
Źródła/ Bibliografia
Podziękowania
O autorce
Anna Brones to pisarka, artystka, wydawcą i producent. Autorka takich książek jak The Culinary Cyclist, Fika: The Art of the Swedish Coffee Break, Paris Coffee Revolution, Hello, Bicycle, Best Served Wild: Real Food for Real Adventures oraz Live Lagom: Balanced Living the Swedish Way.
Założyciel drukowanej i cyfrowej platformy poświęconej opowiadaniom i sztuce jedzenia – Comestible. Jej opowiadania, felietony, książki i przepisy kulinarne znalazły się w takich miejscach jak Saveur, The New York Times, Eater, Cool Hunting, Food52, Bicycling, Sprudge, Adventure Journal, Adventure Cyclist, Taproot.
Anna Brones pracuje również jako artysta, tworząc ilustracje graficzne z jednego kawałka papieru. Zilustrowała na przykład książkę Janet Reich Elsbach Extra Helping: Recipes for Caring, Connecting and Building Community One Dish at a Time. Jej ilustracje pojawiają się także w Joy of Cooking.
Na swojej stronie internetowej autorka definiuje siebie jako miłośnik rowerów, odkrywca, artysta, producent filmów dokumentalnych, francuski mówca, smakosz kawy (link).
Konto na Instagramie – https://www.instagram.com/annabrones/
Jacek Kowalski –
Lagom to spokój, chill i harmonia duszy…